熊本深红VS名古屋直播?去日本名古屋短途旅行有什么好玩的
大家好,熊本深红VS名古屋直播相信很多的网友都不是很明白,包括去日本名古屋短途旅行有什么好玩的也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于熊本深红VS名古屋直播和去日本名古屋短途旅行有什么好玩的的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
奈杰尔·沃德(Nigelward)日本前30位大学排名:1东京大学东京大学2京都大学京都大学3大阪大学大阪大学4东京工业大学东京工业大学5东北大学东北大学6庆应义塾大学庆応义塾大学7九州大学九州大学8名古屋大学名古屋大学9北海道大学北海道大学10筑波大学筑波大学11神户大学神戸大学12千叶大学千叶大学13早稻田大学早稲田大学14广岛大学広岛大学15金泽大学金沢大学16冈山大学冈山大学17东京理科大学东京理科大学19东京医科牙科大学东京医科歯科大学20大阪市立大学大阪市立大学22熊本大学熊本大学23德岛大学徳岛大学24大阪府立大学大阪府立大学25岐阜大学岐阜大学26东京农工大学东京农工大学27横浜国立大学横浜国立大学28山口大学山口大学29名古屋市立大学名古屋市立大学30鹿儿岛大学鹿児岛大学
“当被问及“日本最有魅力的城市”时,受访者大多投票给了自己所生活的城市,名古屋人却默默地把票投给了东京和京都。许多日本网友不禁大呼名古屋人自己做的调查却自己垫底,这样的结果未免太过自虐。”
日本有档深夜综艺节目《月曜夜未央》,这个节目常拿地域问题掀起各地人民舌战,受访者总会坚称自己家乡、生活的地方才是最好的。但当节目组跑去名古屋街头采访如何看待“名古屋是日本最没有魅力的城市”这一调查结果时,名古屋人却是这么回答的:“名古屋确实没啥好玩的。因为在日本中部,比较适合在名古屋睡一觉再继续前往东京或者大阪”,最后连节目组都忍不住给出“比起其他地方居民,名古屋人太过谦虚”的评价。
想要成为一座对游客而言有魅力的城市,显然不是单靠名古屋一地努力就行。东京为首的关东地区周边有镰仓、箱根等名胜;大阪近郊则有京都、奈良两座古都;九州地区各县更是整合旅游资源协同作战,但提起日本中部地区,存在感就低了不少。面向外国游客的日本深度游网站DeepJapan的2015年年度Top20文章里,没有一篇有关中部地区。
大森去过名古屋三次。第一次是因为在日本留学,当时买了张“青春18”从日本东北一路西下去熊本,由于名古屋作为承接东京和大阪的中转站又是大城市,所以就想着在名古屋稍微休息下,留下一个印象,名古屋物价、住宿都便宜,现在想着应该也是没人来旅游才便宜的吧。
百科:“青春18乘车券”是JR(JapanRailway)每年春、夏、冬发行三回的乘车券,价格11850日元(折合人民币约600元)。用它可以自由搭乘JR全线的普通车(包括普通快车,但不可用于新干线)及部分海路航线的任意线路、任意路程,并且可以在途中任意次下车。这种“青春18乘车券”每次提前一个月左右可以到较大的JR车站买到。
第二次去名古屋是因为带大森课题的日本师兄去了名古屋边上的丰田上班,有次聊天的时候他说,如果我去名古屋就带我去吃特产鸡翅,于是我真的为了鸡翅踏上了去名古屋的旅程,那次我感觉真吃到了这辈子最好吃的鸡翅,然后也知道有一种鸡翅做法叫:鸡翅饺子。那时一口下去饱满的鸡肉混着馅料流出汁水,那感觉惊为天人啊!不过后来上海也有了,就不稀奇了。不得不感慨,上海真的是世界,上海很大森!
说实话去了两次名古屋,都只是路过而已,并没有好好地森度游一下,匆匆经过留下的印象便是名古屋像是一个在阳光下闪烁的水晶,晶莹剔透干净无暇,折射着城市安逸祥和的光彩,名古屋的中心地区是日本规划最好的城区。市区街道宽阔,以宽百米,长3000米的百米大街最为著名。城内交通快捷便利,高楼大厦座座耸立,掩映在绿树芳草之中。干净的市区,充满朝气的人群,使名古屋洋溢着欣欣向荣的气氛。只是城市给人留下的好印象仅仅是通过一两天便可形成的,而住下或者长待便可能需要更多的理由。
直到我这次出发去名古屋之前,坦白讲,我对名古屋可谓是一无所知,我不知道这个城市的交通、不知道这个城市的商圈、不知道这个城市的特色、更不知道这个城市的文化、只剩下疯狂炸鸡翅让我残存会议。网上搜了一些关于名古屋的旅游,发现真的如民众说的一样,这是一个没有一切魅力的城市。或许,你找不到奈良的那种怡然自得;你也找不到东京的繁华喧嚣;找不到神户的那样的洋风万里;甚至连仙台那样的五彩四季也没有,似乎这个城市一切都显得平庸,属于日本又不是平常人眼中的日本,远离了一切喧哗、禅意,幽静的名古屋似乎真的略显无聊,可好在这个城市有着争气的美食,这就够了。宛如身边有个毫无特色的女生却能烧出一桌好菜,温柔贤惠同样可以拥有一大批崇拜者那样,经得住时间和舌尖的考验,锁着了心也锁住了胃。我想这便是这个城市最精髓的地方了吧。
深入民心的鳗鱼吃法“鳗鱼三吃”、风靡日本的名古屋炸鸡翅、和台湾没有任何关系却叫做台湾拉面的新式拉面、点一杯咖啡却会附上吐司、色拉的名古屋式早餐,丰富的美食对吃货而言可谓是小吃天堂,为了吃地道的名古屋美食都值得一访名古屋。
鳗鱼饭|也许之前所有鳗鱼饭都是翔
日本人对鳗鱼饭有疯狂的热爱,一碗鳗鱼饭做到好吃,首要当然是鳗鱼要好,如今稍好的餐厅鳗鱼都是现杀现烤,但野生鳗鱼较为难得。野生鳗鱼的骨刺更细,脂肪更厚,肉质更紧,口感肥美紧致,养殖鳗口感松散,筷子一戳,肉就散了。
其次是酱汁,有民间故事说,当年江户大火,店主顾不上带财产,纷纷抱着酱缸跑走。虽不知真假,但自家独特配方的酱汁经过多年使用,和鳗鱼的脂肪融合在一起,确是大大小小鳗鱼料亭的灵魂。好的酱汁既能化解鳗鱼的腥味,又不致于口味过重有粘腻的感觉。
第三是炙烤的火候和耐心。好的鳗鱼,烧出来要鱼皮紧致微焦,皮肉间的油脂微微渗出,酱汁经过反复刷制,沁入鱼肉里。火候更要根据季节和鳗鱼肥瘦的不同调整。
第四是米饭。在国内去好些的中餐厅,我一般都会点一碗米饭。能够做到米饭的水分适当、带着大米的清香热腾腾冒着热气端上来的店,大概一只手可以数过来。
我在筑地鱼市也吃过好几次鳗鱼饭,在没吃过名古屋的鳗鱼饭之前,筑地的烤鳗鱼饭一直是我心中的第一。或许筑地主打的是新鲜,相比国内那些粗制滥造的烤鳗鱼的味觉绑架,能吃到筑地市场的新鲜鳗鱼实属感动。而当我细嚼了一口名古屋鳗鱼饭,瞬间就懂了那些品尝了小当家制作的料理后产生的海誓山盟。不夸张,只剩细嚼慢咽的美味不舍感。
揭开木桶盖迎面的热气,鳗鱼饱满和着酱汁的亮泽,还有送入口中肥美微微带焦的口感……啊,鳗鱼饭!名古屋的鳗鱼饭,可是连外省的日本人都来朝圣的。
也只有名古屋人民脑洞大开才会想出鳗鱼三吃的方法:一吃是最基本和着饭吃,仔细品尝炭火烤制的鳗鱼肉香。二吃在饭中加入芥末、海苔丝、葱花等调味。三吃将鳗鱼饭变成传统茶泡饭,在鳗鱼饭中加进芥末、海苔丝或葱花之后再把热腾腾的汤汁淋在碗中搅拌来吃,三种吃法各有特色,每一种都令人难忘。
第一吃:直接吃名古屋的鳗鱼酱汁味道不会盖过鳗鱼的口感和口味,而米饭也不会觉得全是酱汁的油腻。
第二吃:拌小葱和海苔也可以加一些磨山葵。味道变得更加丰富,带着一些辛辣的刺激。
第三吃:茶泡饭在看你吃完第二吃后,店员会上前询问是否需要茶汤。泡上汤,加入店家自己做的腌菜,更显出鳗鱼的酥来。
あつた蓬莱軒
蓬莱轩是名古屋特产烤鳗鱼饭的代表店家,1873年在热天神宫的脚下开张。招牌菜叫“Hitsumabushi”(ひつまぶし),是用一个大木碗上了盖上桌,打开一看,表面铺满烤得又香又熟的鳗鱼,这家人把鳗鱼切成小块,方便进食。去蓬莱轩,一定别赶在饭点去吃,不然就提前1~2个小时去,要不然,等位的时间+飘来的香味会把你折磨疯,尤其是饿肚子的你!
地址:愛知県名古屋市熱田区神戸町503
TEL:052-671-8686
営業時間:11:30~14:00;16:30~20:30
定休日:星期三
席数:180席
地铁:地下鉄名城線伝馬町下車徒歩7分
いば昇
与蓬莱轩齐名的鳗鱼店。店内木质的门窗,柔和的灯光,让人安逸又平静。选用鹿儿岛出产的鳗鱼直接上火烤制,刷上店家的独制酱料,上桌前被切成小块,整体色泽虽没有那么浓重,但粒粒鳗鱼却格外入味,稍稍偏甜。
地址:愛知県名古屋市中区錦3-13-22
营业时间:11:00~14:3016:00~20:00
周日·每月第2、3周,周一不营业
价格:2900日元
うな富士
日本美食口碑网站上得分超高的一家店,周末排队排到哭~大块厚实的鳗鱼,烤制火候掌握得一级棒,“酥”、“香”、“嫩”三重味感在口中交织碰撞出曼妙的音符,幸福原来就是这般感觉…价格的确属于小贵,但吃过之后就一个字“值”。
地址:愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4プレザアント白金
营业时间:周一~周日11:00~14:00、17:00~20:00周三·每月第1、3周周二不营业
价格:4320日元
炸猪排|满口都是大大的满足
猪排炸的外酥里嫩,每一块都有1/5的肥肉,炸的很香完全不会腻。这味增部分一看就是重口味的名古屋人手笔,味增酱厚厚的裹在猪排上,让每一口肉都充满了咸香的滋味。
定食一半是名古屋的特产,浇着满满红褐色味增酱的炸猪排,另一半是我们总吃的普通种类。配着茶水、腌菜、味增汤、卷心菜丝和米饭。
其实名古屋美食的最大特色,就是用料大胆,普遍口味比传统日本料理要重,故而可以很好地迎合非日本口味的游客。名古屋的这道味噌猪排……真的跟我们一般所认知的日式猪排饭或是配上炒蛋的日式猪排丼是完全不同的味道。只能说,浓郁的味噌酱改变了一切!
炸猪排的肉质很嫩,而且整块肉都用味增腌制过,十分入味…说起名古屋的味噌猪排(味噌カツ),就会想起老字号矢场猪(矢場とん)的味道。66年老铺的口味,严选的材料,正宗的酱汁,非常严谨的调理方法,味道掌握得十分平衡,绝对没得挑剔,完美组合成令人一再回味。在松坂屋百货的10楼,人气火爆,总是大排长龙,不过翻桌快。猪排肉厚块大,鲜嫩多汁,再加上酱,吃起来非常鲜美,颇受食客们的欢迎。
みそかつ矢场とん
地址:愛知県名古屋市中村区椿町6-9エスカ地下街
电话:052-452-6500
营业时间:11:00~22:00(L.O.21:30)
人均:日元1,000~1,999
炸鸡翅|一口气可以吃下十个都不嫌多
名古屋有名物,手羽先。这其实指的是有个特产,炸鸡翅。
作为好吃、便宜、快捷的小酒馆饭菜,最先风靡日本全国的名古屋美食就是手羽先了。有效地利用以前从不被注目的鸡翅膀,对于喜欢实惠和钻研的名古屋人来说真的可以算得上是一个引以为傲的特产了!
一家家手羽先专门店,门口贴着“手羽先大赏”、“全国比赛第一”、“世界销量第一”等殊荣,各家都有自己的品牌故事。个别生意好的,门口还会立着牌子:立吞店,也就是没有座位,需要站着吃鸡翅的意思。更夸张的,在机场、车站乃至景点的纪念品商店,我还看到了各种手羽先口味的“名古屋限定”零食,薯片、薯条等等,作为名古屋的代表手信……
小山酱是名古屋连锁名小吃店。招牌的胡椒鸡翅很好吃,一人份5只,个头不大,外层脆脆的,再加上外面裹着的胡椒粉,非常美味。虽然店里很多小吃是油炸的,但香而不腻,很受食客的欢迎。店里还提供中文菜单和服务,非常贴心。
世界の山ちゃん
地址:愛知県名古屋市中村区名駅4-24-24
电话:052-571-2106
营业时间:pm5:00~am0:15
人均:日元¥2,000~2,999
简单来说,名古屋料理的特色体现在了对八丁味增等酱料的使用上,名古屋人对酱料确实情有独钟,当地的各种特色料理都离不开酱汁的味道。
味增猪排、砂锅味增乌冬面、味增关东煮,简直是用味增煮一切!故而名古屋的饮食文化有时也被称为“味增文化”……
在独特的价值观中发展起来的名古屋美食,现已成为全日本的流行美食,虽然卖相不好但味道实数一流。不仅好吃,且种类丰富,有着其他地方没有的独创性。
奈杰尔·沃德(Nigelward)日本前30位大学排名:1东京大学东京大学2京都大学京都大学3大阪大学大阪大学4东京工业大学东京工业大学5东北大学东北大学6庆应义塾大学庆応义塾大学7九州大学九州大学8名古屋大学名古屋大学9北海道大学北海道大学10筑波大学筑波大学11神户大学神戸大学12千叶大学千叶大学13早稻田大学早稲田大学14广岛大学広岛大学15金泽大学金沢大学16冈山大学冈山大学17东京理科大学东京理科大学19东京医科牙科大学东京医科歯科大学20大阪市立大学大阪市立大学22熊本大学熊本大学23德岛大学徳岛大学24大阪府立大学大阪府立大学25岐阜大学岐阜大学26东京农工大学东京农工大学27横浜国立大学横浜国立大学28山口大学山口大学29名古屋市立大学名古屋市立大学30鹿儿岛大学鹿児岛大学
主要有札幌市、青森市、盛冈市等。
有札幌市、青森市、盛冈市、仙台市、秋田市、山形市、福岛市、水户市、宇都宫市、前桥市、埼玉市、千叶市、新宿区、横滨市、新潟市、富山市、金泽市、福井市、甲府市、长野市、岐阜市、静冈市、名古屋市、津市、大津市、京都市;
大阪市、神户市、奈良市、和歌山市、鸟取市、松江市、冈山市、广岛市、山口市、徳岛市、高松市、松山市、高知市、福冈市、佐贺市、长崎市、熊本市、大分市、宫崎市、鹿儿岛市、那霸市、东京。
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