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牛奶可以空腹喝吗

牛奶不能空腹喝啊，喝了容易拉肚子？容易不吸收，这是真的吗？这个是我们老百姓经常流传的民间常识值得信赖吗？今天作为一个营养师，也是一名儿科医生，我就来说说。

我们先来看看牛奶是什么成分？

纯牛奶里有90%是水分，3%~4%是蛋白质，4%~5%是乳糖，3%~5%是脂肪，说人话就是除了大部分是水，但是也有其他的碳水化物、蛋白质、脂肪等。

我们早上喝牛奶进去之后，永远通过咽喉部到胃里，经过消化蠕动，牛奶的营养物质基本上就会被消化吸收。举个例子，一岁以内的宝宝基本上是醒来第一口就是奶，那么他们都是空腹喝奶，难道不是吸收其中的养分长大的吗？

他们如果喝奶可以，为什么成年人就不行啊？按理说成年的胃肠道消化吸收功能是比小孩好。

那有人会说了我喝牛奶的时候喝下去肚子就咕噜咕噜咕噜的，甚至有时候会出现腹胀的现象，有的厉害的还会拉稀，确实是不舒服啊。

这时候有人就会说，你这个是因为营养价值太高了，胃肠一下子负担不了所致，但实际上事实并非如此，主要是因为乳糖不耐受。

人体肠道里面有乳糖酶，从小朋友到大人都会有，但是随着年龄的变化，这个乳糖酶的水平会持续下降，如果你没有养成喝奶的习惯，突然间多喝奶，那可能就会出现乳糖不耐受的现象。

事实上，解决这种乳糖酶不足的情况，可以通过“脱敏式”尝试，比如说，我们每天可以从30毫升的牛奶开始，持续每天添加一点点，直至100一150毫升类似于脱敏疗法只是每天能喝300毫升左右的牛奶。

另外还有好几种方式可以尝试，比如说在喝牛奶之前，我们可以先吃一点包子馒头等食物。喝无乳糖或低乳糖奶，比如超市里常见的“舒化奶”。另外也可以喝酸奶或吃奶酪。

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早餐喝牛奶配什么吃的

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2020年10月20日·优质美食领域创作者

很高兴回答题主的问题：早餐喝牛奶配什么吃的？

一日之计在于晨，早餐要吃好，给身体充实能量。牛奶营养丰富，但是单喝牛奶有些人会不适，所以早餐喝牛奶一定需要配上一些主食。

早餐喝牛奶可以搭配的食物是很多啊

可以根据自己的喜好搭配各式各样的食品和小菜。

我家也经常早餐喝牛奶，搭配的食品和小菜也很随意，下面介绍几种，供朋友参考。

早餐我还是喜欢把牛奶用奶锅热开后喝，这样很暖胃。

牛奶搭配面包，再配个煮鸡蛋，营养也够啦。

如果方便，还可以准备些小菜，更符合国人的饮食习惯。

早餐喝牛奶可搭配的主食，面包片，

早餐喝牛奶，搭配油条也是不错的，

早餐不需要现蒸馒头，剩的馒头切片，蒸锅热一下，或者煎馒头片配牛奶也不错啊。

早餐还可以和牛奶搭配的小菜，煎荷包蛋，

煎培根肉，鸡蛋，面包，配牛奶也很完美。

提前多熏一些鹌鹑蛋，早餐的时候配上牛奶也不错，

结语：国人的体质，早餐喝牛奶尽量不要空腹喝，是应该配上些其他食物，

伊利早餐奶与纯牛奶区别

伊利早餐奶和纯牛奶有着本质的区别。伊利纯牛奶是100%的纯牛乳制品，早餐奶则是添加了各种食品添加剂的乳饮料。所以两者不是同一个食品范畴。早餐奶则应该划分到乳饮料的范畴。在其配方当中加入了20~30%的水以及各种添加剂。已经不是单纯意义上的牛奶。

纯牛奶是瞬间灭菌的牛奶制品，有的人并不喜欢他的口感，为了增强早餐奶的口感以及饮用者的食用兴趣，厂商会在早餐奶当中添加诸如麦片，果粒，增稠剂，糖分和香精等各种添加为增强风味和口感。所以说伊利早餐奶和纯牛奶不是一个产品概念。

早上喝牛奶有什么先后顺序

喝牛奶的黄金时间是早餐后。早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物，蛋白质、钙、维生素等营养成分，不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃，也可以为人提供充足的能量与营养需求，精神饱满地开始一天的工作。

需要注意的一点是，早餐忌空腹喝牛奶。牛奶是流质的，如果空腹喝，会很快从胃中排出，其中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道，容易被分解为能量消耗掉，也容易加剧乳糖不耐症状。所以早餐应该先吃淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等，之后一个小时左右再喝牛奶，才有利于牛奶的营养成分更充分地吸收。

蒙牛早餐奶和纯牛奶区别

当然是有区别的，纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等；早餐奶的蛋白质含量一般为2.3％以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9％-3.1％之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。

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