什么是西班牙馅饼

西班牙馅饼(empanada)大都包蔬菜、蛋、橄榄、牛肉、鸡肉、火腿或起司，馅饼有用烤的也有用炸的。西班牙炸馅饼，和面的时候要加入黄油和盐，卷面的时候还要加入淀粉。

而馅儿是熟的，味道自然不一样。最大特色是刚出炉的时候面很酥脆，而且是很多层的。馅儿有很多种，可以加奶酪或是鱼等，也可以做成甜的、牛肉和鸡肉等。

牛肉炸馅饼里有起士、牛肉、洋葱。涂上番茄酱，橄榄油，然后用烤箱烤熟。沾番茄汁吃味道相当不错。

西班牙各地特色馅饼：

1、加利西亚馅饼

加利西亚的EMPANADA有自己的特点：香滑、细腻又不乏松脆。这种“馅饼”就一直是加利西亚的美食代表。

2、萨拉曼卡馅饼

萨拉曼卡的EMPANADA更像是一个“夹心面包”。它金黄色的面团部分被制作成菱形网，而内部“夹心”的部分有香肠、里脊、火腿，有时有些地方还会加入煮熟的鸡蛋。

3、莱昂馅饼

其最经典的“馅饼”是由去皮的猪肉肠、五花肉和培根做成的。不过需要提醒的是，这种“馅饼”味道很浓郁，适合重口味的人。

4、阿斯图里亚斯馅饼

阿斯图里亚斯“馅饼”的特点是其面皮的酥皮质地。既松脆却又不会干裂，可以支撑馅料的重量，让食客能够用手吃，但馅饼又不会松散。

5、梅诺卡岛馅饼

此馅饼是用黄油或黄油涂抹的面糊制成的。虽然它的“馅”可以有大量的食物组合，但真正的传统的“馅饼”是由包括奶酪、炸猪油或肉馅，主要是羊肉馅做成。

西班牙有几个大岛

12个

西班牙都拥有兰萨罗特岛、富埃特文图拉岛、特内里费岛、大加那利岛、帕尔马岛、戈梅拉岛和费罗岛（又称耶罗岛）、马霍卡岛、梅诺卡岛、伊维萨岛、福门特拉岛和卡夫雷拉等。

西班牙在大西洋上有加那利群岛，在地中海有巴利阿里群岛。

加那利群岛：是非洲西北海域的岛屿群，面积7273平方公里，是西班牙的一个自治区，也是欧盟的领域，人口约209万。其东部岛群包括兰萨罗特岛、富埃特文图拉岛及6个小岛屿；西部岛群包括特内里费岛、大加那利岛、帕尔马岛、戈梅拉岛和费罗岛（又称耶罗岛）。

巴利阿里群岛：地中海西部群岛，西班牙的一个自治区和省份。主要岛屿是马霍卡、梅诺卡、伊维萨、福门特拉和卡夫雷拉等。802年归属西班牙。现在经济主要以旅游业为主。

关于西班牙梅诺卡足球和法甲梅斯Ⅴ巴黎圣日尔曼的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。